오늘 저녁 뭐먹지 ? 삼합 도전!

먹지도 못하는 삼합이 갑자기 땡긴다.

삭힌 홍어 + 수육 + 김치

한번도 도전해보진 않은 음식이여서 식당에서 먹을 수 없어 집근처 롯데마트에서 파는 홍어를 사왔습니다. 

출처 : 롯데마트

가격은 9,800원

그리고 수육용 돼지고기를 사서 고기가 잠길정도 물을 담고 커피, 된장, 양파, 파, 사과반쪽을 넣고 40분간 푹푹 삶아 줬습니다. 김치는 김장김치로 먹으면 되겠쥬~?

 

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음,, 와이프도 그렇고 저도 그렇고 먹는데는 크게 거부감 없었습니다. 씹으면 씹을수로 코가 뻥뻥 뚤리더라고요 ㅋㅋ

저는 오리지널 크기보다 반정도 잘라서 가위로 잘라서 먹는게 더 좋았습니다.

 

아참! 그리고 와인이랑 삼합은 아예 안맞았어요. ㅋㅋㅋ 한잔 먹고 바로 소주로 갈아 탔습니다.

 처음 먹어보는 삼합이지만 남김없이 다 먹었습니다.

오늘 저녁 삼합 도전 고고?