복대동 고기집 불타는 연탄구이!

복대동에는 맛집들이 골목골목에 숨어져 있습니다. 코로나 전까지만 해도 북적북적했었는데 요즘은 사람들 발길이 많이 줄어든 것 같습니다. 소상공인 분들 파이팅!

오늘 방문한 가게는 청주 하복대 , 복대동에 위치한 불타는 연탄구이. 

내부는 이렇게 원목 테이블로 되어 있고 아기의자도 있으니 참고하세요!

오늘 주문한 메뉴는 생삼겹살 2인분에 공깃밥 1개

공기밥 주문하면 된장찌개가 같이 나옵니다. 

기본상차림, 요기는 계란찜이랑 신김치가 아주 맛있습니다.

연탄불에 고기를 구워서 기름기가 쭉 빠져 담백하고 고소한 맛이 나면서 껍데기는 쫀득 해저서 씹는 맛이 좋습니다.

탄수화물과 단백질, 야채의 적절한 조합인 상추, 김치, 마늘, 밥, 쌈장, 고기쌈은 말해 뭐합니까ㅎㅎ 다들 아시잖아요.

삼겹살은 집에서 구우면 연기에, 냄새에 부담스러운데 집 근처에서 가볍게 저녁식사를 즐길 수 있었습니다.