식장산 맛집 무지개송어장

식장산 전망대에서 내려와서 

입구에 보면 송어 파는 곳이 있습니다.

 

예전부터 가끔 가던 곳인데 소개하려고 합니다.

 

식장산 전망대 (낮) + 연날리기

☝☝☝☝ 요건 제가 저번에 식장산 전망대 다녀온 글.

 

 

 

영업시간

오전 11:30 ~ 20:30

 

무지개송어장이라는 이름에 걸맞게 

간판에 무지개가 있습니다.

밤이라서 더 이쁜 간판입니다. ㅎㅎ

 

먹기 전에 송어가 몸에 좋은 이유를

알고 먹습니다. 음.. 이런 게 좋군..

바를 정 힘.. 음..

 

단백질 함량도 높고 비타민도

많아서 좋은 음식이었습니다.!

 

가게 내부는 넓지 않고 약간 올드한 느낌입니다.

아기의자도 있으니 참고하세요!

 

한편엔 셀프로 가져다 먹을 수 있는

공간도 있습니다. 야채, 김, 마늘, 겨자 

 

저희는 송어회, 민물 새우 뼈 매운탕 주문하였습니다.

 

송어회 맛있게 먹는 법 중요해서

메뉴판 말고도 벽에도 친절하게 표시해주셨네요.

왜냐면 저같이 엉뚱하게 먹는 사람들이 많이 있나 봐요 😋😋😋

 

 

기본으로 나오는 상차림입니다.

 

야채도 싱싱합니다.

 

이 집은 이 참기름이 엄청 고소합니다.

참깨는 중국산인데 

방앗간 가서 직접 짜 온다고 하더라고요.

 

중국산 이어도 직접 짜오냐 안 짜오냐가 중요한가 봐요. ㅎㅎ

 

송어 2kg입니다. 

무슨 부위인지 모르지만 싱싱하죠?

 

 

먼저 양념장을 만들어야 하는데..

먹느법을 늦게 봐서 야채 위에 넣고 비벼줬습니다. 

양념장 미리 안 들어 놓으니깐

겨자랑 콩가루가 중간중간에 뭉쳐 있더라고요.

 

 

 

야채랑 만도 먹어보고

김에도 싸서 먹어보고 

회덮밥처럼 밥에도 비벼서 먹어보고

다양하게 맛을 느껴봅니다.

 

야채를 듬뿍듬뿍 먹어서 그런지 

살이 많이 안 찌는 느낌입니다. 😆

 

 

마지막 마무리는

민물새우 송어 뼈탕

 

마지막 마무리하기엔 얼큰한 국물이 최고인 것 같습니다. ㅎㅎㅎ

 

 

식장산 등산하고 전망대 보고 

한 끼 식사 추천드립니다.

 

부모님들이 좋아하실 것 같아요!