청주 하복대 복대동 푸짐한 정선해물찜 (아구찜)

엄청 자주는 아니지만 그래도 가끔 아귀찜이 생각나서 찾는 가게가 있습니다.

청주 하복대에 위치하고 있는데요. COVID 이전에는 사람들이 항상 붐비던 곳이고 많은 사람들이 알고 있을 거예요 ㅎㅎ

주차 공간이 없어 주변 골목 주차

 

가게 내부는 좌식과 입식 테이블로 나누어져 있습니다. 
6시 정도에 방문했는데 사람이 없네요.. 코로나 일상 회복 가면 다시 사람들도 많이 방문하시겠죠.

해물아구찜도 맛있지만 해물은 저만 좋아해서 아구찜 2인 (매운맛)에 해물 추가를 하려고 하니 
사장님께서 2인도 양 많으니깐 먹어보고 주문하라고 하십니다..

주문을 받으시고 기본 반찬을 세팅해주면서 야관무주를 인당 한잔씩 주십니다. ㅎㅎ 또 어쩔 수 없이 술 한잔 했네요.

 

기본 반찬 세팅해주시고 미역국도 개인별로 주십니다. 

우리 지우는 집에서 싸온 짜장밥에 미역국 줬는데 미역국을 엄청 잘 먹더라고요. 

주문한 아꾸찜 2인이 나왔습니다. 양이 정말 으리으리 합니다. 

지우도 양보고 놀랬는지 먹었던 미역이 나왔나 봅니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지금 봤네요. ㅋㅋ

큼직큼직하면서 쫄깃한 아구의 속살과 아삭한 콩나물의 조합의 식감은 👍👍 매콤한 맛까지 더해져서 더 맛있는 것 같습니다. 

그리고 정말 해물 추가 안 해도 미더덕이랑, 고니가 잔뜩 잔뜩 들어있습니다. (와이프가 미더덕 킬러)

양이 많아도 볶음밥 안 먹으면 서운하니 주문하였습니다.

볶음밥 주문하시면 아구찜 접시에서 양념을 덜어가서 주방에서 이렇게 밥을 볶아다 주십니다. 
볶음밥에는 날치알도 들어가 있어 더 맛있는 식감입니다. 

주변에 양도 푸짐하고 맛도 좋은 식당이 있어 든든해지는 저녁식사였습니다.  

 

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주차공간이 없어 대중교통 이용하는 걸 추천드립니다. 😔

가격 대비 양이 정말 푸짐하고 맛있습니다. 👍

주문하면 인원에 맞게 야관문 주를 한잔씩 주십니다. 👍 (개인적으로 마음에 듭니다.)