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춈미 명란젓찜 만들기 , 밥도둑 명란젓 요리 춈미라고 아시나요? 저는 누군지 모르는데 아내가 맨날 춈미는 뭐했다, 춈미네 아기는 뭐했다 ㅎㅎㅎ말해주고 춈미 인스타 보여주고 그래서 아내 친구인 줄 알았더니 인스타 인플루언서라고 하더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여성분들 사이에서 유명한 분이신가 봐요. 춈미님이 명란젓 요리를 만들었는데 그걸 보고 아내도 먹고 싶다고 해서 저도 한번 만들어봤습니다. 간단하고 밥도둑이더라고요. ㅋㅋ 명란젓 (200g) , 채 썬 대파 한 움큼, 청양고추 1개, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루, 참기름 3~5스푼, 통깨가 필요합니다. (1스푼 - 성인 숟가락) 명란젓을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 잘라진 명란젓 위에 채 썬 대파, 청양고추, 통깨, 참기름, 고춧가루를 다 넣어줍니다. 저는 청양고추 2개를 넣었는데 조금 매웠어요. 기호에..
4살, 5개월 아이와 함께하는 캠핑 10월 초 우리 가족 첫 캠핑을 시작했습니다. 제 스타일은 전기 하나 없는 노지 스타일인데 아이들과 함께 하기 때문에 캠핑장을 찾아 예약했습니다. 첫 캠핑은 옥화자연휴양림에 있는 캠핑장을 선택했습니다. 캠핑 열기가 대단하더라고요. 예약하기가 너무너무 힘들었어요 ㅎㅎ 초보이기 때문에 첫 캠핑은 토, 일, 월 2박 3일 예약했습니다. 텐트 치고 접는 거에 현타 온다는 말들이 많아서요. ㅋㅋㅋ 저희는 28번 구석 자리였습니다. 조용하니 좋았던 것 같아요. ㅎㅎ 아이가 어리기 때문에 혼자서 다해야 할 각오 하고 가야 합니다. ㅎㅎㅎ 의자 먼저 깔아주고 텐트를 치기 시작했습니다. 짠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 아무도 도와주지 않아서 혼자서 세팅 전부 다하는데 2시간 걸렸던 것 같아요. 캠핑은 먹으러 가는 거 같은 느낌입니다..
집에서 아이와 간식만들기 호떡 (백설 찹쌀호떡믹스) 쌀쌀한 날씨에 호떡 하나 먹으면 훨씬 맛있는 거 아시죠~? 이번엔 집에서 아이와 함께 호떡을 만들어 봤습니다. ㅎㅎ 생각보다 간단하고 맛있어서 좋았는데요. 저는 백설에서 나온 찹쌀호떡믹스 키트를 이용 했습니다. 뒤편에는 조리법이 쓰여 있고요 호떡믹스로 시나몬롤, 찹쌀호떡볼로도 활용할 수 있다고 하네요. ㅎㅎ 저건 다음번에 해봐야겠습니다 :D 박스 안에는 호떡용 밀가루, 이스트, 호떡용 잼믹스가 들어 있습니다. ㅎㅎ 여기에 추가로 따뜻한물 180ml 랑 식용유가 필요합니다. 근데 우리 딸 지우 패션이...ㅋㅋㅋ 내복 레이어드.. 하고 싶은 거 다해야죠 ㅋㅋㅋ 호떡용 잼믹스만 빼고 다 섞어 줍니다. ㅎㅎ 반죽 준비가 다되면 한쪽 그릇에 식용유를 조금 담아 주고 호떡용 잼믹스를 그릇에 덜어 주었습니다. 손바닥..
세종 아이와 가볼만한곳 세종수목원 핑크퐁꿈의정원 세종에 거주하시는 분들이라면 한 번쯤은 다들 다녀오시지 않았을까 합니다. 저도 이번에 방문해서 벌써 4번째인데요. 12월 31일까지 핑크퐁 꿈의 정원도 하고 가을 관광 주간 무료 관람을 11월 6일까지 하고 있어 겸사겸사 다녀왔습니다. 주소 : 세종 수목원로 136 관람시간 : 하절기 (3~10월) 09:00 ~ 18:00, 동절기 (11~2월) 09:00 ~ 17:00 휴관일 : 월요일, 1월 1일, 설, 추석 당일 입장료 : 어른 5,000원 / 청소년 4,000원 / 어린이 3,000원 도착하자마자 멀리서 보이는 핑크퐁 왕관이 저희 딸 지우를 엄청 신나게 해 줬습니다. 핑크퐁꿈의정원 기대를 하고 들어갔습니다. ㅎㅎ 입구에는 셀카를 찍을 수 있도록 수목원에서 설치한 삼각대가 있습니다. ㅎㅎ 저희 가족..
청주 삼계탕 몸보양식 봉명동 서울녹각삼계탕 아침저녁으로 찬바람이 많이 불어서 그런지 헛헛한 느낌을 없애기 위해 보양식으로 삼계탕 집을 찾았습니다. 인기 많은집이여서 저녁시간에 가면 웨이팅을 해야 할지 모르지만 저는 늦은 점심시간에가서 여유 있었습니다. 주소 : 충북 청주시 흥덕구 백봉로 204 건물 뒤편에 주차장 3~4대 정도 가능 바깥에서 메인 메뉴인 삼계탕 말고도 다른 메뉴가 있다고 알려주는 거 같네요. ㅎㅎ 하지만 전 이미 마음속에 삼계탕 먹어야지 하고 갔기 때문에 눈에 들어오진 않았어요. 신발을 신고 들어가는 시스템입니다. 그런데 사진 속에 보이시죠? ㅋㅋㅋㅋ누가 신발을 벗고 들어가서 무의식적으로 저도 신발 벗고 들어갈 뻔 했습니닼ㅋㅋㅋㅋ 테이블은 모두 입식입니다. 저기 파랑 옷 입으신 분이 신발 벗고 들어가셨더라고욬ㅋㅋㅋ 신발 신고 들어..
크렘드마롱 체스트넛 스프레드 , 밤잼 드셔봤어요? 체스트넛 스프레드 (chestnut spread) 밤잼 드셔 보셨나요? 저도 엄청 생소하게 느껴졌는데 제가 먹어봤습니다. ㅎㅎ 먹어본 후기 알려드리겠습니다. 😁 택배로 받았는데요 ㅎㅎ 이런 모양의 그림으로 되어 있습니다. - 제품명: 체스트넛 스프레드 ( 밤 50.6% 함유) (CHESTNUT SPREAD) - 식품의 유형: 땅콩 또는 견과류 가공품 - 제조업소명: CLEMENT FAUGER - 원산지: 프랑스 - 내용량: 234g (78g*3개) (630kcal) - 원재료명 및 함량: 밤 50%, 설탕, 캔디드마롱 1.1%(밤 54.6%), 포도당 시럽, 정제수, 천연바닐라추출물 - 보관방법: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관 택배 상자 안에는 이런 엽서 비슷한 게 들어 있는데요 ㅎㅎ 크렘드마롱 밤..
청주 비하동 숙성 삼겹살 한양 생고기 둘째 아이 태어나고 처음으로 삼겹살집에 방문한 것 같습니다ㅎㅎ 회식 때도 자주 가고 집에서도 가까워서 자주 다니는 고깃집입니다. 영업시간 : 매일 11:30 ~ 23:00 평일만 브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00 예전에는 엄청 허름한 집에서 장사했었는데요. (그때도 사람 많았음) 주변에 아파트 생기면서 건물을 새로 올렸습니다. 부럽네요... ㅋㅋㅋ 입구에서 오른쪽은 손닦는 공간 요런 식당 너무 좋죠? 굳이 화장실 안가도 손만 닦을 수 있어서. ㅎㅎ 입구에서 왼쪽은 숙성된 고기를 자르는 공간 보이는 곳에서 고기 손질을 하니 믿음이 갈 수밖에 없죠 ㅎㅎ 저녁식사 시간이라 이미 만석입니다. 고민하지 않고 삼겹살 바로 주문 했습니다. ㅎㅎ 추가로 필요한 반찬은 셀프 ㅎㅎ 버섯이 맛있어서 그런지 갈때마다..
세종 조치원 맛집 석갈비 산장가든 주말에 청주에서 가까운 곳으로 산책 겸 어딜 갈까 하다가 세종시에 있는 고복저수지에 방문하기로 했습니다. 고복저수지 주변에는 맛집, 카페도 많이 있는데요. 그중 유명한 산장 가든에 방문하였습니다. 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00 평일만 브레이크 타임 15:00 ~ 16:00 아내는 어릴 적 종종 산장가든 석갈비를 먹었다고 하는데 리모델링되어서 엄청~ 좋아진 거라고 하더라고요. ㅎㅎ 전 오늘 처음 방문하는 거라 기대했습니다. 주차장도 넓어서 주차할 공간은 많은데 사람이 너무 많이 와서 부족하게 느껴지더라고요. 도로에도 주차하는 손님분들도 많이 계셨습니다. 내부 홀은 넓어요. 1층, 2층으로 되어 있는데 1층엔 제가 찍은 사진 말고 안쪽에 공간이 더 있어요. 저는 유모차 때문에 1층 이용했습니다...